살랑이는 바람에 마음이 설레는 계절 가을, 흔히 풍요의 계절이라고 불리는데요. 소중한 사람과 함께 가을을 온전히 만끽할 수 있는 공간으로 품격 있는 미식 여행을 떠나보는 건 어떨까요? 워커힐 호텔앤리조트는 오는 11월 3일, 그랜드 워커힐 2층에 위치한 더뷔페를 비스타 워커힐 1층으로 자리를 옮겨 확장 리뉴얼 오픈합니다. 품격 있는 서비스와 인테리어는 물론, 다채로운 메뉴와 함께 찾아온 워커힐 더뷔페 리뉴얼 소식, 지금부터 자세히 알아보겠습니다.

럭셔리 크루즈를 타고 떠나는 미식 여행을 모티프로 한 워커힐 더뷔페는 한 편의 영화처럼 펼쳐지는 한강과 도심의 뷰를 배경으로 재탄생 될 예정입니다. 총 350석의 좌석이 조성되며 프라이빗 다이닝 룸과 테라스 석이 포함되어 있어 보다 많은 고객에게 새로워진 더뷔페의 경험을 선사할 예정인데요. 워커힐의 시그니처 메뉴를 강화하고 오픈 키친 형태의 그릴 섹션을 특화해 라이브 쿠킹의 생동감을 함께 즐길 수 있는 점이 특징입니다.

전 세계의 트렌디한 음식과 최상의 서비스가 제공되는 워커힐의 더뷔페! 세계 각국의 고메 푸드, 최상급 재료로 신선하게 준비된 육류와 해산물, 눈과 입을 즐겁게 하는 디저트 등이 제공될 예정인데요. 온달, 금룡, 모에기, 피자힐 등 워커힐 대표 레스토랑 및 김치연구소인 워커힐 수펙스 김치연구소와 협업한 다양한 메뉴를 선보입니다. 환상적인 한강의 뷰를 바라보며 워커힐 최고의 셰프가 선사하는 미식의 세계를 경험해 보세요.

더뷔페는 남녀노소 모두의 취향을 만족시킬 수 있도록 다채로운 메뉴를 준비했습니다. 프렌치 스타일 로스트 비프, 토마호크 스테이크, 우대갈비, 비비큐 폭립 등이 준비된 오픈 키친 그릴 섹션 메뉴는 차원 높은 미식을 경험하고자 하는 고객에게 제격이죠. 워커힐 대표 중식당 금룡의 송이 전복 볶음, 망고 크림 새우 등을 선보이는 중식 섹션은 물론, 한식당 온달의 노하우를 담은 섭산삼과 한식 드레싱류를 비롯한 한식 섹션까지! 이에 더해 김치연구소 수펙스 김치연구소가 개발한 김치를 ‘김치존’을 통해 특화 제공할 예정입니다.

새로워진 더뷔페의 야심작! 바로 최고급 식재료인 랍스터를 활용한 다채로운 메뉴인데요. 랍스터 메뉴를 강화해 많은 고객에게 다양한 감동을 선사할 예정입니다. 캐비아를 곁들인 랍스터 비스크 수프를 웰컴 디시로 제공하며 그릴 섹션에서는 랍스터 테일을, 양식 코너에서는 랍스터 파스타를 제공합니다. 최고급 식재료인 랍스터를 활용한 다채로운 메뉴를 더뷔페에서 즐겨보시길 바랍니다.

뷔페의 마지막을 장식할 샤퀴테리와 다양한 디저트! 이탈리아 정통 스타일의 샤퀴테리, 스페인 북부지방에서 공수한 하몽, 이탈리아 로마의 ‘3대 젤라또’로 알려진 ‘지파시 젤라또’ 등의 다양한 고메 푸드는 고객의 미식 경험을 높일 예정인데요. 눈과 입을 모두 황홀하게 만들어 줄 다채로운 디저트와 함께 더뷔페의 매력에 흠뻑 빠져 보세요.

더뷔페에서의 경험을 더욱 특별하게 만들고 싶다면 더뷔페의 신선하고 다채로운 메뉴를 소믈리에와 바리스타가 제공하는 페어링 서비스와 함께 즐겨보는 건 어떨까요? 품격 있는 요리를 한 층 더 매력 있게 만들어 줄 서비스와 함께 마치 여행을 떠난 듯한 기분을 만끽해 보시길 바랍니다.

지금까지 11월 3일 리뉴얼 오픈되는 더뷔페에 대해 소개했습니다. 소중한 사람과 나에게 특별한 시간을 선물하고 싶다면 새로워진 더뷔페에서 색다른 미식 여행을 떠나보는 건 어떨까요? 공간과 메뉴, 서비스를 모두 세심하게 설계한 더뷔페에서 뷔페 그 이상의 파인 다이닝의 경험을 누려보시길 바랍니다.

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