워커힐 호텔앤리조트(이하 워커힐)는 비즈니스 다이닝 전문 중식 레스토랑인 ‘금룡 삼일빌딩점’을 4월 12일(월) 신규 오픈한다.

서울 종로구 청계천로 일대에 위치한 ‘금룡 삼일빌딩점’은 그랜드 워커힐 호텔의 중식당 ‘금룡’의 브랜드와 고품격 서비스, 그리고 광동식 메뉴를 동일하게 선보인다. ‘프리미엄 비즈니스 다이닝’이라는 새로운 형태를 도입해 워커힐 호텔에서만 맛보던 메뉴들을 방문하는 고객들에게 선보일 예정이다. 참고로, 금룡이 위치한 삼일빌딩은 북악산 지맥과 청계천이 만나는 ‘갈용음수형(渴龍飮水形)’ 명당 자리이며, 예부터 성공한 사업가들의 좋은 기운을 받아 ‘비즈니스 다이닝’ 명소로 주목받고 있는 자리이다.

최고급 레스토랑다운 모던하고 고급스러운 내부의 디자인과 총 70석의 넉넉하고 여유로운 좌석 배치로 고객들의 마음을 사로잡을 것으로 예상된다. 그중 절반 이상인 42석이 1개의 VIP 전용 룸을 포함해 총 5개의 프라이빗 다이닝 룸으로 이루어져 있어, 비즈니스 미팅은 물론 프라이빗  한 소규모 개별 모임 등을 즐기고 싶은 고객분들에게 안성맞춤이다.

광동 요리 전문 금룡 삼일빌딩점 김순태 총괄셰프

금룡 삼일빌딩점의 메뉴는 워커힐 호텔 정통 광동요리의 대가이자 여러 매스컴과 방송에서 출연,또한 많은 요리 경연대회에서 수상 경력이 있으신 김순태 총괄셰프 조리장의 주도 아래 워커힐의 중식당 금룡과 동일한 구성의 정통 광동요리에 현대적 조리 기법을 더한 컨템포러리 중식을 기본으로 구성되어 있다. 다만, 점심과 저녁 식사 모두 코스 요리로 구성, 좀 더 수준 높은 비즈니스 다이닝 경험을 제공하는 것이 차이점이다.

‘맡김차림(오마카세)’으로 제공되는 각 코스에서는 그날의 신선한 재료들에 워커힐 금룡의 비법을 더한 보양 요리를 맛볼 수 있다. 점심은 홀 전용 메뉴 1종과 프라이빗 다이닝 전용 메뉴 2종, 총 3종의 코스 메뉴를 마련, 가격은 6.5만원부터다. 저녁 시간대에는 코스 요리 (20만원)를 기본으로 하고 사이드 메뉴 및 페어링 와인도 추가 주문이 가능하다. (비용 별도)

한편, 금룡 삼일빌딩점은 오픈을 기념한 특별한 프로모션 이벤트가 진행중이다. 4월 한 달간 금룡 삼일빌딩점을 방문하는 전 고객을 대상으로 웰컴 드링크를, 오픈 후 일주일 간 무료 와인 페어링 서비스를 제공한다고 하니, 놓치지 말고 꼭 방문해보길 바란다.

금룡 삼일빌딩점은 향후 소규모 비즈니스 모임 및 식사 장소를 필요로 하는 고객들과 금룡만의 긍정적인 에너지와 활기찬 분위기 아래 수준 높은 고급 프리미엄 다이닝을 즐기고 싶은 분들에게 알맞은 최고의 장소가 될 것이라 예상된다.

※ 영업시간

월 ~ 금
점심: 11:30 ~ 14:30 / 저녁: 17:30 ~ 21:00

☎ 예약 문의: 02-6255-9931